En una reciente columna, el médico Jorge Tartaglione ha hecho un llamado de atención sobre el uso de recipientes de plástico dentro de los microondas, recomendando su reemplazo por envases de vidrio que sean aptos para altas temperaturas. Tartaglione destacó que muchas personas tienden a calentar sus comidas en recipientes plásticos, una práctica que podría aumentar la exposición a microplásticos.
Durante la entrevista, el especialista explicó que, a pesar de que existen productos en el mercado que indican ser seguros para utilizar en microondas, su recomendación sigue siendo evitar el plástico. «El mensaje para ustedes en casa es tratar de no meter en el microondas cosas de plástico, porque tienen microplásticos que impactan en la salud», afirmó.
El médico también abordó la cuestión de los recipientes etiquetados como aptos para microondas, aclarando que incluso esos envases no son la mejor opción. En cambio, sugirió optar por recipientes de vidrio diseñados específicamente para resistir el calor, destacando que son más seguros para recalentar alimentos.
Además de su resistencia a altas temperaturas, el vidrio permite calentar sin los riesgos asociados al plástico. Tartaglione concluyó enfatizando la importancia de asegurarse de que los recipientes de vidrio estén en buenas condiciones, sin rajaduras ni daños que puedan comprometer su uso adecuado.
Fuente: La Nación
