La ciudad de Mercedes, Buenos Aires, se alista para recibir una nueva edición de uno de los encuentros gastronómicos más esperados del calendario bonaerense: la Fiesta Nacional de la Torta Frita 2026.
El evento se llevará a cabo durante dos jornadas, el viernes 11 y sábado 12 de abril, con actividades programadas desde las 10:00 de la mañana en ambas fechas.
El escenario elegido es el Parque Municipal Independencia, un espacio verde situado a orillas del Río Luján.
Propuesta Familiar y Gastronómica
El intendente de Mercedes, Juani Ustarroz, invitó a toda la comunidad y turistas a participar, destacando el perfil familiar de la celebración. El encuentro contará con artistas en vivo, sectores recreativos pensados especialmente para las infancias y una amplia oferta gastronómica, siendo el plato fuerte la elaboración de la tradicional torta frita gigante.
Para la preparación de esta postal del evento se utilizan cerca de 120 kilos de harina, entre 50 y 60 litros de agua y unos 2.000 kilos de grasa, requiriendo incluso una grúa para girarla durante la cocción.
Entradas y Valores para el Fin de Semana
La fiesta, declarada oficialmente Fiesta Nacional, ha establecido los siguientes costos de acceso para el Parque Municipal:
- Tarifa General: $6.000
- Tarifa Jubilados: $3.000
- Combo SÁBADO + DOMINGO: $10.000
Importante: Los menores de 12 años, al igual que las personas con CUD (y su acompañante si es necesario), no abonan entrada.
Las entradas se pueden adquirir a través de la página web del Municipio o de forma presencial, aceptando tarjetas, efectivo o QR. Desde la organización se recomienda llevar la entrada descargada en el teléfono o impresa para agilizar el acceso, dado que el ingreso suele congestionarse en este evento multitudinario.
